A Wok Tramontina Grano em Aço Inox com Corpo Triplo Revestimento Interno em Antiaderente com Cabo 5,2 L é um produto completo para sua cozinha. A tecnologia de corpo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor de maneira uniforme proporcionando um cozimento mais homogêneo dos alimentos. Possui, ainda, um sofisticado revestimento interno em antiaderente Starflon Premium, que facilita na hora dos preparos dos alimentos. Por seu design cheio de estilo, é perfeita para servir e ser posta à mesa. Muito versátil, serve para qualquer necessidade de suas receitas, com ela é possível dourar, fritar, ferver, cozer, refogar. Além de tudo isso, possui 32 cm de diâmetro, tampa e um cabo, para facilitar ainda mais o manuseio do produto.

Produto com certificação compulsória certificado pela OCP 0104 - PCN DO BRASIL, registro 000975/2018, e classificação de antiaderência A (Ótima), conforme portaria INMETRO 419/2012.

Versatilidade: a panela wok serve para praticamente todas as tarefas dos chefs mais exigentes: dourar, fritar, ferver, cozer, refogar. O corpo triplo em aço inox + alumínio + aço inox distribui o calor de maneira uniforme, resultando em um cozimento mais homogêneo. Totalmente feita de aço inox, com revestimento interno de antiaderente Starflon Premium, para tornar a cozinha ainda mais prática, saudável e saborosa. O requinte do aço inox com toda a praticidade e tecnologia do antiaderente Tramontina.

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Antes de usar esta panela pela primeira vez, remova eventuais etiquetas e lave-a. Em seguida, unte a superfície com óleo e aqueça a panela, em fogo baixo, por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da panela. Espere esfriar e lave-a com esponja e detergente neutro em água morna. Após, enxágue-a. Quando cozinhar alimentos, sempre use fogo baixo ou médio. Isso ajuda a preservar seus nutrientes. E também ajuda a preservar a superfície do revestimento cerâmico. Quando a panela for utilizada no fogão a gás, achama não deve ultrapassar a base da panela. No caso de chama elétrica, ela deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da panela. O uso frequente de molhos e alimentos com forte pigmentação poderá causar alteração na cor do revestimento, mas o que não afetará o desempenho da sua panela. Não utilize sua panela para armazenar alimentos, pois poderá causar alteração na cor do revestimento. Para preservar a superfície cerâmica, não utilize utensílios com pontas metálicas. Para isso, recomendamos utilizar apenas utensílios de nylon, silicone ou madeira. Não aqueça o alimento colocando uma panela do mesmo diâmetro sobre outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita sua retirada. Não deixe a panela vazia sobre uma fonte de calor. Deixea panela quente somente em superfícies resistentes ao calor. Sempre deixe a panela esfriar antes de mergulhá-