Ficha Técnica

olfato: aromas ricos e expressivos de frutas como framboesa, groselha e cassis com notas de chocolate e tabaco

sabor: em boca, é um vinho frutado, de ótima acidez, de corpo médio, apresenta taninos agradáveis e um final longo e persistente

visual: violeta intenso

uva: malbec

safra: 2020

país/região: Argentina / Mendoza

amadurecimento: envelheceu durante 8 meses

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,6%

fechamento: rolha

produtor: Domaine Bousquet

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: carne vermelha, carne assada e massas

Análise da nossa Sommelier

O vinho tinto vegano orgânico Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020, é um vinho orgânico e seco. Produzido na renomada região de Mendoza, Argentina. A Domaine Bousquet é considerada uma das 20 maiores vinícolas argentinas, em termo de exportação e a líder em produzir vinhos orgânicos se tornando a primeira vinícola orgânica da Argentina.

O Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020 é um convite a uma jornada sensorial pelo terroir orgânico da Vinícola Domaine Bousquet. Com uma dedicação impecável à qualidade e à autenticidade, este vinho tinto vegano e orgânico nos transporta para um universo de sabores profundos e aromas autênticos. Ao contemplar a taça, somos imediatamente atraídos pela intensa cor púrpura que se desdobra diante de nossos olhos. Essa tonalidade rica e vívida antecipa a riqueza de experiências que o vinho reserva. Ao levar a taça ao nariz, somos envolvidos por um buquê complexo e sedutor. As notas de frutas negras, como amora e cassis, se entrelaçam com toques de especiarias, como pimenta-preta e nuances sutis de baunilha. A complexidade aromática nos instiga a explorar cada aroma com curiosidade. Ao provar o Domaine Bousquet Reserve Malbec, somos imersos em uma experiência de sabor rica e cativante. As frutas escuras se fundem a notas de chocolate, tabaco e um toque elegante de carvalho proveniente do envelhecimento em barris. Os taninos firmes e a acidez equilibrada conferem estrutura e profundidade, culminando em um final persistente e gratificante. Este vinho é a escolha perfeita para acompanhar pratos de carne grelhada, massas robustas e queijos de personalidade marcante. Cada gole é uma celebração do compromisso da vinícola em criar um vinho que expressa autenticamente o terroir orgânico. O Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020 é mais do que um vinho; é uma jornada pelo coração da uva malbec e pelo terroir orgânico da vinícola. Cada taça nos convida a explorar a riqueza de sabores e aromas que este vinho tinto vegano e orgânico proporciona. Um malbec agradável, saboroso e equilibrado.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos