Ficha Técnica

olfato: aromas atraentes e complexos de frutas pretas e de chocolate com delicadas notas de madeira fina

sabor: em boca, é um vinho poderoso, de grande personalidade e com taninos elegantes e macios

visual: vermelho cereja profundo com tons violáceos

uva: tempranillo e cabernet sauvignon

safra: 2018

país/região: Espanha / Ribera Del Duero

amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,5%

fechamento: rolha

produtor: Bardos Wine

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: queijos duros, pratos vegetarianos / veganos, carne vermelha, carne de caça

Análise da nossa Sommelier

O Vinho Tinto Vegano Bardos Reserva 2018 é uma deliciosa e sofisticada opção para os amantes de vinhos tintos que buscam produtos de qualidade, ao mesmo tempo em que valorizam a sustentabilidade e a produção livre de ingredientes de origem animal. Este vinho é uma verdadeira joia da enologia vegana, oferecendo uma experiência sensorial única e respeitando os princípios éticos dos consumidores conscientes. Produzido pela renomada Bardos Wines, localizada na Espanha, o Bardos Reserva 2018 é um exemplar que reflete a expressão máxima das uvas selecionadas. A vinícola adota práticas agrícolas sustentáveis, priorizando o respeito ao meio ambiente e a biodiversidade local. Além disso, todo o processo de vinificação é cuidadosamente supervisionado para garantir que nenhum produto de origem animal seja utilizado. Ao degustar o Vinho Tinto Vegano Bardos Reserva 2018, é possível perceber a sua complexidade e elegância. Sua cor vermelho cereja profundo com tons violáceos cativa os olhos e revela a intensidade da bebida. No nariz, surgem notas aromáticas sedutoras e complexas de frutas pretas e de chocolate, complementadas por delicadas notas de madeira fina. Essa combinação harmoniosa de aromas proporciona uma experiência olfativa envolvente. Na boca, é um vinho poderoso, de grande personalidade e com taninos elegantes e macios. O Vinho Tinto Vegano Bardos Reserva 2018 é um excelente companheiro para diversas ocasiões. Ele acompanha perfeitamente pratos à base de carnes vermelhas, cordeiro, queijos maduros e até mesmo pratos vegetarianos / veganos. Sua versatilidade permite desfrutar desta bebida em momentos especiais ou apenas para apreciar um momento de prazer e relaxamento. Além de seu sabor excepcional, o Bardos Reserva 2018 também representa uma escolha consciente para aqueles que se preocupam com o meio ambiente.. A produção vegana desse vinho é um reflexo do compromisso da vinícola Bardos Wine com a sustentabilidade e a responsabilidade social. Portanto, o Vinho Tinto Vegano Bardos Reserva 2018 é uma verdadeira obra-prima que une o prazer da degustação a valores éticos e ambientais. Com sua elegância e complexidade, esse vinho agrada aos paladares mais exigentes, enquanto promove uma experiência de consumo alinhada com princípios de respeito à natureza e aos animais. Apreciar uma taça desse vinho é não apenas um deleite para o paladar, mas também uma forma de apoiar uma produção vinícola sustentável e vegana.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos