Vinho Tinto Undurraga Th Cabernet Sauvignon 2017A sigla T.H. Significa Terroir Hunter (Caçador de Terroir) e o conceito a embasar essa linha de vinhos é o da busca pelo terroir ideal (a combinação de clima, solo, sub-solo e relevo) para cada variedade de uva. As uvas deste T.H. Cabernet provêm de um vinhedo de 2,67 ha plantado em "pé-franco" em um terraço de aluvião areno-argiloso e pedregoso situado no Alto Vale do Maipo, em Pirque (700 msnm), aos pés da Cordilheira dos Andes, zona mundialmente famosa por gozar de um clima perfeito para a produção de vinhos tintos.Ficha técnicaPaís: ChileRegião: Valle del MaipoProdutor: UndurragaTipo: Vinho tintoUva(s): Cabernet SauvignonSafra: 2017Volume: 0,75 L (750 ml)Teor alcoólico: 13,6% ABVClassificação: SecoAmadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)Potencial de guarda: 8 anosPontuações: Robert Parker 90/100 (2010) e 91/100 (2011), Decanter 95/100 (2011), Descorchados 93/100 (2012)Notas de degustação: Vermelho-púrpuro profundo. Aroma elegante e expressivo, lembrando cedro, cassis e amora maduras, notas de grafite e sutis toques de ervas, tudo muito típico dos Cabernet Sauvignon das áreas frias do Maipo. Na boca é refinado, denso, com taninos firmes, mas de textura polida, gostoso frescor, sabores vibrantes de fruta negra e sutil nuança de carvalho. Um tinto com grande finesse.Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, como cordeiro, carnes de caça e queijos de massa dura.A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.