Ficha Técnica

olfato: aromas complexos de frutas vermelhas, como cereja e romã com notas de especiarias e, no final, ervas aromáticas frescas

sabor: em boca, é um vinho intenso e encorpado apresentando uma acidez perfeita e um final longo, elegante e equilibrado

visual: vermelho granada intenso

uva: cabernet sauvignon

safra: 2018

país/região: Argentina / Mendoza

amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses na garrafas

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,0%

fechamento: rolha

produtor: Terrazas de Los Andes

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: carne vermelha, ensopados, especiarias e queijos

Análise da nossa Sommelier

O vinho tinto Terrazas Grand Cabernet Sauvignon 2018, é um vinho seco tinto argentino de alta qualidade, proveniente das renomadas terras de Mendoza. Este elegante cabernet sauvignon representa uma harmoniosa união entre tradição e modernidade, proporcionando uma experiência enológica notável e sofisticada. Ao servir este vinho, admire sua coloração vermelho rubi profunda com reflexos granada, uma expressão de sua intensidade e requinte. O aroma é envolvente e complexo, destacando-se notas de cassis, cereja, groselha e pimentão verde, acompanhadas por nuances de menta e eucalipto. O envelhecimento em barricas de carvalho confere delicadas notas de baunilha, tabaco e um toque de cacau. No paladar, o Terrazas Grand cabernet sauvignon 2018 é poderoso e elegante, com uma estrutura tânica firme e uma acidez equilibrada. Os sabores de frutas negras e vermelhas se entrelaçam harmoniosamente com notas de especiarias e um final longo e cativante. Este vinho tinto harmoniza perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas, como um saboroso cordeiro assado com ervas ou um filé-mignon ao molho de pimenta, bem como com queijos maturados, como cheddar ou gouda. Em resumo, o Terrazas Grand cabernet sauvignon 2018 é uma escolha excelente para os apreciadores de vinhos tintos que buscam requinte, complexidade e caráter em um vinho. Se você procura um vinho tinto que impressione e fascine, o Terrazas Grand cabernet sauvignon 2018 é uma opção certeira. Um vinho tinto refinado, rico e complexo!

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos TintosFic