Para demostrar o potencial da região, a uva é colhida em um ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos e refrescantes, breve passagem por barrica de carvalho e auxiliados por 180 dias de armazenamento em aço inox e repouso em garrafa.Uva: Merlot Terroir: Serra Gaucha - RS. Brasil.Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.Teor alcoólico: 13%Elaboração: Uva Merlot de videiras com produção de 8 a 9kg, com ótima maturação fenólica. O mosto passa pelo processo de termomaceração para a extração de estrutura e aromas finos e frutados. Após segue para a fermentação tradicional por 3 a 5 dias de maceração. A passagem pelo carvalho o engrandece no paladar. Degustação: Coloração rubi de boa intensidade. Aromas finos de frutas vermelhas maduras e especiarias, mas aromas sutis e equilibrados. Vinho persistente, taninos macios e harmônicos, fresco, volume de boca intenso, equilibrado e com toque de chocolate ao leite. Harmonização: Espaguete a carbonara, queijos médios, pizza de 4 queijos, canapés e confraternizações alegres e descontraídas.