Presente Dia dos Namorados para homem
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Vinificado em tanque de cimento 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, realizando duas remontagens diárias durante a fermentação e uma remontagem muito curta duramente a maceração pós-fermentativa. Mantido em barris de carvalho francês e americano durante 16 meses. No momento do corte para embalagem, são escolhidos vinhos provenientes de determinados barris de Cabernet Franc que, pelas suas características, realça os aromas do Merlot.
Pais : Argentina
Região: Argentina
Uvas: 90% Merlot + 10% Cabernet Franc
Temperatura de Serviço: 15°C -18 °C
Teor Alcoolico:14%
Colheita :Realizada manualmente, em recipiente de cimento no início de março.
Cor :com tons de cobre de média intensidade.
No nariz: se aprecia com uma boa expressão aromática, frutas frescas, notas florais e de caramelo.
No paladar: é equilibrado, adocicado ao início, com bom volume no meio da boca e final longo. Destacam-se sua frescura e persistência.
Harmonização: carnes de vitela e cordeiro, queijos duros, cremoso como camembert, e até azuis como gorgonzola.
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SAFRA DISPONIVEL CONFOME ESTOQUE.
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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Informações complementares |
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