Ficha Técnica

olfato: aromas de pequenos frutos silvestres maduros, especiarias e tostado

sabor: em boca, taninos redondos e um final prolongado

visual: rubi brilhante vivaz

uva: 66% cabernet sauvignon, 17% merlot e 17% tannat

safra: 2018

país/região: Brasil / Serra Gaúcha

amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 13,0%

fechamento: rolha

produtor: Vínicola Familia Salton

serviço: 16 a 18°C

classe: seco

harmonização: queijos maturados, massas com molhos condimentados, carnes vermelhas e de caça

Análise da nossa Sommelier

O vinho Tinto Salton Talento 2018, é um vinho seco de origem brasileira. Sua produtora, Família Salton, é uma vinícola familiar, fundada em 1910 , localizada no sul do país. Atualmente, a Vinícola Família Salton é considerada uma das principais vinícolas do Brasil. Este vinho é um Corte Único, produzido a partir da união das uvas cabernet sauvignon, merlot e tannat. Possui uma cor vermelha intensa e um aroma marcante, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil de baunilha. Ao degustá-lo, é possível sentir um sabor encorpado e complexo, com taninos firmes e bem integrados ao corpo do vinho. O paladar traz notas de frutas negras maduras, como amora e cassis, além de nuances de café e chocolate amargo. O final é persistente e equilibrado, deixando uma sensação agradável na boca. O Salton Talento Corte Único 2018 é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos de carnes vermelhas, massas com molhos encorpados e queijos maturados.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos