Vinho Tinto Mil Demonios Pirata Cabernet Sauvignon 2021 - Sin Reglas Wines

Ficha Técnica

olfato: aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, além de toques de especiarias e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho

sabor: em boca, é um vinho aveludado, suave, com taninos bem presentes e equilibrados, além de um bom corpo e acidez, apresenta um final é longo e persistente, deixando um sabor frutado e levemente picante na boca

visual: vermelho rubi profundo e brilhante

uva: cabernet sauvignon

safra: 2021

país/região: Argentina / Mendoza

amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,2%

fechamento: rolha

produtor: Sin Reglas Wines

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: pode ser apreciado tanto sozinho quanto acompanhando diversos tipos de pratos, como carnes vermelhas, massas com molhos intensos, aves, cordeiro e queijos

Análise da nossa Sommelier

O vinho tinto Mil Demonios Pirata Cabernet Sauvignon 2021, é uma opção bastante interessante para os amantes de vinhos tintos encorpados e intensos. Produzido na região de Mendoza, Argentina, a partir da uva Cabernet Sauvignon, uma das mais populares e nobres do mundo. A produtora deste vinho, a Sin Reglas Wines, foi fundada por Horacio Scaiola e Andresito Ridois, dois amigos que depois de abrir 1.000 garrafas juntos, começaram a fazer edições únicas de diferentes vinhedos procurando o vinho que eles mais gostavam, assim nasceu o projeto Sin Reglas, dedicado a pequenos lotes micro vinificados de alta qualidade.

O vinho tinto Mil Demonios Pirata Cabernet Sauvignon 2021 nos convida a embarcar em uma emocionante aventura enológica, explorando os tesouros escondidos do vinhedo. Como um verdadeiro pirata em busca de riquezas, este vinho revela aromas ricos e sabores marcantes que encantam todos os sentidos. A tonalidade profunda de rubi na taça é como um mapa que nos guia nessa jornada. Um vislumbre da intensidade e da autenticidade que este vinho reserva. Ao aproximar a taça do nariz, somos saudados por um buquê aromático que é como um baú de tesouros olfativos. Aromas de frutas maduras, como amora e ameixa, se entrelaçam com notas de especiarias e um toque sutil de tabaco, criando uma narrativa olfativa que nos transporta para cenários exóticos. Ao provar o "Mil Demonios" Pirata Cabernet Sauvignon, navegamos por mares de sabores intensos e marcantes. As frutas escuras se misturam a nuances de carvalho e um toque de baunilha, conferindo uma complexidade digna de uma verdadeira aventura enológica. Os taninos firmes, porém elegantes, são como âncoras que mantêm essa jornada sob controle, culminando em um final memorável. Este vinho é a escolha ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de sabor intenso e momentos de celebração. A cada gole, somos lembrados da paixão e da dedicação da vinícola em criar um vinho que captura a essência única da uva cabernet sauvignon. Não é apenas um vinho; é uma jornada sensorial que nos permite explorar os tesouros escondidos do vinhedo. Cada taça é uma oportunidade de embarcar em uma aventura enológica e descobrir a riqueza de aromas e sabores que este vinho tem a oferecer.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos