Vinho Tinto Maestrale Integrus Pinot Noir 2017 750ml - Vinho varietal Pinot Noir clássico, acidez marcante e paladar requintado.

ESTILO: Vinho varietal Pinot Noir clássico, cor tênue, acidez marcante e paladar requintado.

GASTRONOMIA: Pinot Noir é um vinho raro e para apreciadores de um estilo de vinho particular em que a cor, o aroma e o sabor fogem ao convencional dos vinhos tintos e convidam a uma quebra de paradigmas.

O requinte da uva Pinot Noir combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea ressaltando seu sabor e evoluindo junto com a comida revelando-se mais agradável quando servido levemente refrescado entre 12 e 15 graus.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

COR: Limpido, cor tênue e tonalidade viva.

AROMA: Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geléia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias e tostado.

SABOR: Paladar desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante e taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento.

Características Gerais do Produto:

• % Álcool: 11,5%

• Safra: 2017

• Estilo: Vinho varietal Pinot Noir clássico, cor tênue, acidez marcante e paladar requintado.

• Origem: São Joaquim - Santa Catarina

• Tipo de Uva: Pinot Noir

• Altitude: 1.100 a 1.300m

• Clima: Montanhoso e frio

• Solo: Raso, areno-argiloso e pedregoso

• Sistema de Condução: Espaldeira

• Colheita: Manual com seleção de cachos

• Prensagem: Prensagem direta das uvas inteiras

• Barrica: Carvalho francês, 18 meses amadurecimento em contato com borras finas de leveduras “sur lies”.

• Maceração: Longa – 2 semanas com as cascas.

Garantia:

• Sem Garantia