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Vinho Tinto Maestrale Cabernet Sauvignon 2008 750ml
Código bd8k489bfdSanta CarolinaInformações do Produto
Vinho Tinto Maestrale Cabernet Sauvignon 2008 750mlVinho Tinto Maestrale Cabernet Sauvignon 2008 750ml 750ml -
PREMIAÇÃO: Medalha de Prata Concours Mondial Bruxelles 11a Edição Brasil em 2014.
ESTILO: Vinho tinto encorpado, com grande potencial de guarda.
GASTRONOMIA: É um vinho poético e cheio de personalidade, original e genuíno representante do terroir de altitude, sua concentração e potência de sabor combinam com pratos requintados e substanciosos como carnes assadas, cordeiro, carnes de caça com molhos densos e queijos fortes. Aconselha-se decantar 1 a 2 horas antes de servir entre 16 e 18°C.
VISUAL: Límpido, denso, retinto e vermelho púrpura.
NARIZ: Aromas intensos de ameixa madura, cassis, especiarias finas e mentolado e um agradável caramelo extraído do tempo em carvalho.
BOCA: No paladar está bem integrado, com boa acidez e corpo sedoso, o final de boca é longo e frutado característico dos vinhos encorpados.
Características Gerais do Produto:
• % Álcool: 12,5%
• Safra: 2008
• Estilo: Vinho tinto encorpado com grande potencial de guarda
• Origem: São Joaquim - Santa Catarina
• Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon
• Altitude: 1.300m
• Clima: Temperado e úmido
• Solo: Raso, areno-argiloso e pedregoso
• Sistema de Condução: Espaldeira
• Colheita: Manual com seleção de cachos
• Prensagem: Esteira de seleção de cachos, desengace, seleção de bagas e esmagamento
• Barrica: 18 meses barril de carvalho Francês
• Maceração: Maceração longa com as cascas 3 semanas
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| Informações complementares |
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Vinho
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