Ficha Técnica

olfato: aromas suaves de frutas negras com notas de brioche

sabor: em boca, é um vinho concentrado, de grande estrutura, com taninos sedosos e muito elegantes, de ótimo volume e com um final persistente com sabor de cacau e baunilha

visual: vermelho rubi intenso

uva: merlot e cabernet franc

safra: 2015

guarda: de 7 a 10 anos

país/região: França / Bordeaux

amadurecimento: envelhecido por 18 meses em cubas de aço inoxidável

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 13,0%

fechamento: rolha

produtor: Vignobles Jalousie Beaulieu

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: carne vermelha e de caça, carnes grelhadas e charcutaria

Análise da nossa Sommelier

O vinho tinto Chateau de Marze Bordeaux Supérieur 2015, é um vinho seco. Produzido na conhecida região de Bordeaux, França. A Vignobles Jalousie Beaulieu, é uma vinícola familiar francesa, que está a 5 gerações trabalhando para produzir os melhores vinhos. É composto pelas uvas Merlot e Cabernet Franc.

Explore o requinte do vinho tinto Château de Marze Bordeaux Supérieur merlot-cabernet 2015, uma verdadeira joia enológica que revela o melhor das uvas merlot e cabernet sauvignon. Esta obra-prima é um convite para desfrutar da elegância e complexidade da região de Bordeaux. O vinho tinto Château de Marze Bordeaux Supérieur 2015 brilha na taça com um rubi profundo e intenso, prenunciando uma experiência de sabor cativante. Ao se aproximar da taça, uma sinfonia de aromas começa a se desenrolar, convidando você a uma jornada olfativa. Este Bordeaux Supérieur apresenta uma harmoniosa fusão de aromas frutados e nuances de carvalho. As notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, são realçadas pelo toque elegante de especiarias, como pimenta preta e cravo. A presença sutil do carvalho se manifesta através de delicadas nuances de baunilha e tabaco. Cada inspiração é como descobrir camadas de um quadro em constante evolução. No paladar, o Château de Marze Bordeaux Supérieur 2015 revela-se igualmente impressionante. Os sabores das frutas se desdobram com intensidade, trazendo uma sensação suculenta e equilibrada. Os taninos, elegantes e bem integrados, contribuem para uma textura aveludada que confere profundidade à experiência. O final é longo e persistente, como um epílogo cativante que convida a um segundo gole. Cada elemento deste vinho parece ter sido cuidadosamente orquestrado para criar uma sinfonia de sabores que ecoam na memória. O Château de Marze Bordeaux Supérieur 2015 é uma escolha versátil para a mesa. Ele é o parceiro ideal para carnes grelhadas, como um filé mignon suculento, mas também pode ser apreciado com pratos de cordeiro ou queijos de média intensidade.

Um delicioso vinho para partilhar com os amigos e familiares.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos