História: Argiano Rosso é um Vinho Tinto Italiano bem estruturado, concentrado e encorpado, produzido na vícola Argiano. Esse vinho harmoniza com os típicos pratos da cozinha italiana, como massas com molhos vermelhos e à base de carne, massas e risoto com funghi, pizzas, carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, embutidos, queijos de massa semi-dura. O Rosso di Montalcino da Argiano possui um pedigree nobre e é produto dos vinhedos de Sangiovese que se estendem ao redor da vinícola.

História do produtor: A história da Argiano se inicia com a nobre família Pecci, de Siena, que construiu a esplêndida Villa e a icônica adega em 1581. A Argiano pertenceu, ao longo dos séculos, a diferentes famílias nobres. Em 1992, foi adquirida pela condessa Noemi Marone Cinzano, que entre outras importantes inovações na vinícola, criou com o famoso enólogo Giacomo Tachis o Super Toscano Solengo. A história da Argiano continua sendo escrita e chega-se assim aos nossos dias. Em 2013 foi adquirida por empreendedores brasileiros. Graças ao impulso dos novos donos, a Argiano está pronta para inaugurar um novo e importante capítulo. O amor por Montalcino guia o projeto de desenvolvimento da vinícola, pensado para valorizar ainda mais a excelência do terroir da Argiano e conferir aos vinhos níveis de qualidade nunca alcançados até agora. “Apenas demonstrando no trabalho diário respeito pela natureza, respeito pela tradição, o nosso vinho saberá interpretar melhor a alma desta maravilhosa terra.”

Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração vermelho-rubi intenso e brilhante, com aroma intenso e puro, lembrando frutas negras e vermelhas maduras, como cassis e cereja, algo de fruta seca, nuanças florais de violeta, menta, sutis notas terrosas, madeira e ervas frescas. Na boca é bem estruturado, concentrado e encorpado, mas equilibrado, com taninos polidos e acidez refrescante.

Harmonização: Massas, carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, embutidos, queijos de massa semi-dura

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: Argiano

Uva: Sangiovese

Corpo: Encorpado

Safra: 2019

Teor alcoólico: 14,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em grandes toneis (10-50hl.) de carvalho francês