Ficha Técnica

olfato: aromas de frutos silvestres frescos, como morango, cereja e framboesa, além de notas cítricas

sabor: em boca, leve de acidez refrescante e equilibrada

visual: vermelho cereja brilhante

uva: merlot

safra: 2020

país/região: Brasil / Serra Gaúcha

volume: 750ml

tipo: rosé

teor alcóolico: 11,5%

fechamento: rolha

produtor: Vínicola Familia Salton

serviço: 10 a 12°C

classe: demi-sec

harmonização: canapés, saladas, queijos frescos e risotos leves

Análise da nossa Sommelier

O vinho Rosé Salton Intenso Merlot 2020, é um vinho meio seco, de origem brasileira, da região da serra da gaúcha. Este vinho faz parte da linha “Intenso” da produtora Família Salton.É uma vinícola familiar, fundada em 1910 , localizada no sul do país. Este vinho rosé é produzido com a uva merlot e se destaca pela sua intensidade aromática e sabor delicado. Ao servir, percebe-se uma cor rosada bem vívida, típica da uva merlot. No nariz, é possível sentir notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de um toque floral. Na boca, o sabor é levemente adocicado e muito agradável, com acidez equilibrada e corpo médio. O final é persistente e remete às frutas vermelhas presentes no aroma. Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar refeições leves, como saladas, frutos do mar e peixes grelhados, mas também pode ser apreciado sozinho, em um momento de descontração. O vinho rosé Salton Intenso Merlot 2020 é uma ótima opção para quem busca um vinho refrescante e delicado, perfeito para o clima tropical brasileiro.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos