Vinho Penfolds Koonunga Hill Shiraz Tinto 750ml Desde a sua primeira safra, em 1976, a reputação dos Koonunga Hill foi construída com base em preço razoável e acessibilidade já na juventude. O Koonunga Hill Shiraz reflete o estilo e filosofia de vinificação da Penfolds. Originado de vinhedos premium em South Australia (McLaren Vale, Wrattonbully, Barossa Valley, Padthaway), é conhecido por seu estilo cheio de sabor e fruta, estruturaFirme, taninos super polidos e carvalho equilibrado. INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: tinto seco.Uva(s): Shiraz.Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox comControle de temperatura.Amadurecimento: 11 meses em carvalho americano e francês usados.Graduação alcoólica: 14,5%Acidez: 6,1 g/l. (ph 3,66) NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: vermelho-púrpuro intenso e brilhante.Aroma: límpido e muito intenso, um clássico Shiraz com notas de ameixa, alcaçuz, pimenta negra,Ervas, especiarias, flores e sutil perfume de carvalho tostado.Sabor: na boca é delicioso, com bela estrutura, médio corpo, ótima densidade, taninos sedosos,Frescor vibrante, notas de fruta escura madura e chocolate, equilibrado e persistente. SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos,Queijos de massa semi-dura ou dura.Servir a 16-18°C.