Vinho Papa Figos Douro Tinto Português 750ml

Vinho Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 750ml
De todas
as aves do Douro o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória
de cores vivas e atraentes. O carácter único e raro desta ave é a
inspiração perfeita para este magnífico vinho da Casa Ferreirinha. De
cor rubi com nuances violeta. Aroma de boa intensidade com notas florais
a esteva e a manjerico, frutos vermelhos, frutos de caroço como o
alperce e ligeiramente balsâmico a mentol. Na boca tem um bom volume,
acidez bem integrada, taninos macios, notas de frutos vermelhos e um
final elegante e equilibrado.

Vinificação O Vinho Papa Figos Douro Tinto é
produzido com um corte das uvas Tinta Roriz (35%), Tinta Barroca (30%),
Touriga Franca (20%) e Touriga Nacional (15%), oriunda de vinhedos na
sub-região vitivinícola do Douro Superior, incluindo a renomada Quinta
da Leda, em Portugal. As uvas passam pelos processos de desengace e
esmagamento suave. A fermentação é realizada em cubas de aço inox, sob
temperatura controlada, seguido de um período de maceração suave. O
vinho envelhece em cubas de aço inox e cimento, sendo filtrado antes do
engarrafamento.



Sobre o produtor
Histórica vinícola duriense, a Casa Ferreirinha leva o apelido de sua
mais notável proprietária, Dona Antónia Adelaide Ferreira - figura
emblemática de Portugal do século XIX. Dona Antónia, carinhosamente
chamada de Ferreirinha, herdou propriedades no Vale do Douro e com muito
talento, visão e dedicação construiu um império vitivinícola numa época
em que as condições no Douro eram desafiadoras e desbravar a região era
uma verdadeira aventura. Sua determinação acabou dando origem a alguns
dos mais premiados vinhos portugueses. Desde 1987, a Casa Ferreirinha
pertence à Sogrape, um dos maiores grupos de vinhos de Portugal e que
também é reconhecido mundialmente pela qualidade de seus exemplares,
desde as gamas de entrada até os rótulos mais premiados. À frente da
enologia está o famoso enólogo Luís Sottomayor – é ele o guardião de
vinhos topo de gama, como Vinha Grande, Reserva Especial, Quinta da
Leda, Callabriga, além do mítico Barca Velha. A Casa Ferreirinha também
concebe um dos vinhos portugueses mais populares do mercado: o Esteva,
que é uma excelente pedida para o dia a dia.



Ficha Técnica
País de Origem: Portugal

Região: Douro

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Enólogo: Luís Sottomayor

Especificações Técnicas:

As uvas passam pelos processos de desengace e
esmagamento suave. A fermentação é realizada em cubas de aço inox, sob
temperatura controlada, seguido de um período de maceração suave. O
vinho envelhece em cubas de aço inox e cimento, sendo filtrado antes do
engarrafamento.