O renomado produtor Oscar Montaña, conhecido por seus rótulos elaborados na Rioja, associou-se com outras tradicionais famílias espanholas para a criação do grupo Premium Fincas, com a intenção de produzir vinhos de alta qualidade nas melhores denominações da Espanha. Além dos rótulos Marqués de Tomares, já conhecidos pela excelência na tradução do terroir das denominações Cava e Rioja, o grupo possui as bodegas Nuestro, na DO Ribera del Duero, e Chan de Rosas, na DO Rías Baixas - Galícia "Dez são as gerações da Família Díaz Bayo que vem se dedicando ao cultivo e à elaboração do vinho na zona de Ribera del Duero. Na atualidade conta com uma plantação de 30 hectares com a seguinte distribuição: 95% Tinta del País, 3% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot. Para esta bodega é primordial o trato cuidadoso dado à uva durante todo seu processo; seguindo com este conceito a colheita sempre se faz de forma manual. A bodega dispõe de três tipos de depósitos para a elaboração de vinho: carvalho americano, piletas de cimento e cubas de aço inoxidável". Informações complementares: REGIÃO: Ribera del Duero AMADURECIMENTO: Este vinho estagia por 20 meses em barrica de carvalho francês e posteriormente descansa 18 meses em garrafa na adega para estabilização. COR: Vermelho-rubi concentrado, intenso, profundo