VINHO INQUIETO MERLOT SAUVIGNON BLANC 750 ML

A Garbo destaca-se por seus vinhos singulares e criativos. Inquieto, portanto, representa literalmente o espírito da vinícola, que une, em um vinho tinto, a branca Sauvignon Blanc

Elaborado com uvas de Caxias do Sul, no terroir da Serra Gaúcha, Inquieto é um corte de Merlot (94%) e Sauvignon Blanc (6%). Primeiro vinho da casa, une a elegância e profundidade da tinta Merlot com a intensidade e o frescor da branca Sauvignon Blanc. A Merlot passa por barricas de carvalho francês por 3 meses, enquanto a Sauvignon entra apenas depois, no corte.

No nariz, este curioso vinho une notas tropicais e herbáceas oriundas da Sauvignon Blanc com o típico aroma de frutas negras e vermelhas da Merlot, junto aos sutis traços da passagem por carvalho. Em boca, a estrutura e maciez da Merlot recebem grande frescor trazido da variedade branca. Em suma, predominam as notas frutadas, e o vinho tem ótima persistência.
É excelente companhia para charcutaria, carnes brancas de sabor mais pronunciado, como peru, chester e lombo de porco, e queijos de massa média.

País: Nacional
UVA: 94% Merlot, 6% Sauvignon Blanc
TEOR ALCOÓLICO: 13%
GUARDA: 5 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12o a 14oC
AMADURECIMENTO: 3 meses em barricas de carvalho francês