VINHO HARAS DE PIRQUE RESERVA DE PROPRIEDAD 750 ML


No nariz apresenta notas de tabaco e frutas vermelhas como framboesa e cerejas maduras. Depois de um momento, os aromas de Maipo Andes enchem o copo com notas de hortelã e ervas dando uma boa sensação fresca. Na boca é macio e equilibrado com um acabamento persistente e suculento.


Região: Vale do Maipo, Chile
Vinícola: Viña Haras de Pirque
Uvas: 65% Carmenére, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Harmonização: Harmoniza com carnes grelhadas, massas ao sugo, risotos de cogumelos e queijos meia cura.
Serviço: 16°c – 18°c
Teor alcoólico: 13.5%
Volume: 750ml
Vinificação: Os quatro lotes separados de vinhedos Cabernet Franc e o Carmenère foram fermentados separadamente em tanques de aco ino- xidavel e barris de carvalho frances.

Amadurecimento: Apos a fermentacão, que utilizou apenas leveduras espontaneas, o vinho foi para barricas onde estagiou durante quatorze meses.
Sobre o Vinho Tinto Chileno Antinori Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Cabernet Franc
No nariz apresenta notas de tabaco e frutas vermelhas como framboesa e cerejas maduras. Depois de um momento, os aromas de Maipo Andes enchem o copo com notas de hortelã e ervas dando uma boa sensação fresca. Na boca é macio e equilibrado com um acabamento persistente e suculento. Paul Tudgay
.
A historia do grupo comecou com um haras, o mais antigo do Chile, comandado pela familia Matte. Em 2002, a tradicional e renomada familia toscana Antinori se juntou ao projeto para reunir haras e vinicola. A Bodega Haras de Pirque foi construida em formato de ferradura e em degraus, o que, com a forca da gravidade, melhora os processos de vinificacão. A propriedade esta situada em Pirque, uma das zonas mais pres- tigiadas e historicas do Vale do Maipo, no sope da cordilheira dos Andes. Em 2006, a propriedade comecou a desenvolver a gestão organica dos vinhedos Maipo-Andes, o que foi concluido em 2016. Hoje todas as uvas e vinhos de Pirque são organicos, certificados pelo instituto CERES, o que significa que em seu processo de producão apenas ambientalmente dos produtos amigaveis estão sendo usados.