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Yellow Tail é uma propriedade familiar na pequena cidade de Yenda, na Austrália. Hoje é a sexta geração da família Casella que produz os vinhos. Eles começaram a fazer vinho com a filosofia de vinificação da família em seu coração; para criar um vinho acessível que todos pudessem desfrutar. Ao fazer isso, ele queria demonstrar que o vinho pode ser divertido, fácil de escolher, fácil de beber e fácil de entender. Combinando uma paixão e compreensão da herança italiana com uma atitude australiana descontraída e moderna, a família Casella continua a criar vinhos que têm grande apelo e que serão apreciados pelas gerações futuras. Hoje Yellow Tail é o vinho mais vendido na Austrália e faz parte do TOP 5 mundial.
Tipo: Branco doce
País: Austrália
Região: Yenda
Uvas: Moscato
Vinícola: Yellow Tail
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: 8 a 10 oC
Maturação: Em cubas modernas de aço
Visual: Amarelo esverdeado
Aroma: No nariz apresenta aromas de pêssego e maracujá, com um toque de sorvete
Paladar: No paladar possui uma refrescante efervescência que formiga na boca e destaca sabores vibrantes de frutas tropicais, seguido por um final de boca limpo e persistente.
Harmonização: É excelente para acompanhar entradas leves, peixes, frutos do mar e comida japonesa
Registro do produto ANVISA |
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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Informações complementares |
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