Vinho Branco Seco Fino Almadén Sauvignon Blanc 750Ml - Miolo

Vinho branco da variedade Sauvignon Blanc, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este Sauvignon Blanc possui aromas tropicais e lembrança de folha de tomate no nariz e na boca, muito equilíbrio. Vinificação: - Desengace total, sem esmagamento; - Prensagem rápida em prensa pneumática contínua com rendimento flor de 60%; - Inertização estrita de todo o processo de prensagem; - Clarificação estática do mosto flor, a frio; - Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C; - Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática; - Filtração e estabilizações, tartárica e proteica. Análise sensorial: Visão - Límpido, de cor transparente e esverdeada. Olfato - Aromas de frutas tropicais, como maracujá, goiaba e abacaxi, e de folha de tomate. Gosto - Vinho jovem e harmônico, de corpo médio e final refrescante. Especificações Técnicas Marca: Almadén Tipo: Branco Tipo de uva: Sauvignon Blanc País de origem: Brasil Região: Campanha Teor Alcoólico: 10,5% Volume: 750ml Apresentação: Garrafa Temperatura Ideal: 6oC a 8oC Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, do tipo ricota, cottage, mozzarella de búfala e Minas. Conteúdo Da Embalagem: 01 Vinho Fino Branco Seco Almadén Sauvignon Blanc 750ml