Vinho Branco Busy Bee Chenin Blanc & Roussane 750ml -

Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Por meio da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio ambiente como um todo.
Fundada em 1919 pela família Basson, a Babylon’s Peak está localizada nas encostas das montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl, na Província do Cabo Ocidental. Algumas das vinhas cultivadas nas maiores altitudes da região de Swartland estão nas redondezas, a cerca de 700 metros acima do nível do mar. Tanto que o nome da vinícola deriva de um pico muito alto conhecido pela população local como Babylonstoren (Torre da Babilônia).

Caracterizada por um solo à base de granito, que contribui para o terroir único, a área agrícola da empresa é ideal para variedades Rhône. As videiras, com idade igual ou superior a 30 anos, produzem frutos utilizados na elaboração de vinhos de alta qualidade, entre eles, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne, Shiraz, Mourvédre, Grenache, Carignan e Pinotage.

Composto pelas uvas: 95% Chenin Blanc e 5% Roussanne

Características Gerais do Produto:
• País: África do Sul
• Região: Swartland
• Produtor: Babylon’s Peak
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Chenin Blanc; Roussanne
• Teor Alcoólico: 13,5%
• Temperatura de Serviço: 7 a 10 oC
• Visual: Amarelo dourado claro com reflexos esverdeados.
• Aroma: Exuberante personalidade com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão.
• Paladar: Fresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maçã-verde e frutas cítricas. Também há presente uma leve nota de amêndoas. Acidez vívida e boa persistência.
• Harmonização: Deguste-o como aperitivo ou então o harmonize com presuntos, queijos frescos (ricota, burrata), fondue de queijo, frutos do mar, camarão, aves, culinária asiática e frango com curry.
Garantia:
• 7 Dias de Garantia