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Unidades Produtoras De Refeições: Uma Visão Prática - RUBIO

Informações do Produto

Unidades Produtoras De Refeições: Uma Visão Prática - RUBIO
Unidades Produtoras de Refeições: Uma Visão Prática traça as vivências de profissionais da área de Nutrição que se empenham pela atualização de estratégias de gerenciamento, comprometidos com a qualidade dos serviços e com a saúde de consumidores, p remissas básicas para obter resultados finais seguros e adequados. A abordagem dos autores tem por objetivo apresentar de maneira prática as atividades desempenhadas por profissionais da área de alimentação que constantemente encontram desafios e/ou limitações no exercício de suas atividades. Assim, esta obra certamente facilitará a tomada de decisões e levará os profissionais a compreenderem que as estratégias para a concretização de um trabalho adequado estão nas inúmeras medidas preventivas e consideradas parâmetros legais para o exercício da profissão.
ISBN-10: 9788564956568ISBN-13: 9788564956568Páginas: 376idioma: PortuguêsEdição: 1Encadernação: BROCHURAAutor: Carla de Oliveira Barbosa Rosa
ISBN-10
9788564956568
ISBN-13
9788564956568
Páginas
376
Idioma
Português
Edição
1
Encadernação
BROCHURA
Informações complementares
GêneroBíblia
ISBN-10856495656X
ISBN-139788564956568

Unidades Produtoras De Refeições: Uma Visão Prática - RUBIO

Código 533934200RUBIO
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