Temperos - Tempero Baiano, Tempero Barbecue e Páprica Picante - Spice Forest

Tempero Baiano, Tempero barbecue e Paprica picante são temperos usados diariamente na culinária de todo mundo, sendo essencial para dar cor e sabor para diversos pratos.

O Tempero Baiano é uma especiaria que teve origem na Bahia e é muito bem aproveitada em receitas locais, como a moqueca de camarão, o vatapá e até mesmo o caruru. O condimento ficou famoso em toda a região Nordeste por combinar muito bem com outros preparos. O cuscuz de milho, a buchada de bode e os feijões.

Além de oferecer um sabor especial para suas receitas, ajuda a reduzir o sal de adição e a pressão arterial.

é usado para caldos e sopas em dias mais frios, mas é também muito aproveitado no tempero de proteínas, como peixes, aves e carnes vermelhas.

-Peso Líquido: 50g

-Ingredientes; Coentro em pó cominho em pó, Curcuma em Pó, fuba, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino.

-Usos: Caldos, Sopas, Carnes, Peixes, Aves.

A origem do nome barbecue vem de barbacoa, termo utilizado pelos nativos de Iucatã, na época da colonização, para designar a carne assada em brasas preparadas em um buraco feito no chão.

Indicado para costelinha depois de pronta (espalhar até cobrir toda a carne), carnes de churrasco (deixar curtir 15 minutos antes), temperar frangos, hambúrgueres, maionese ou conforme formulação do cliente.

-Peso Líquido:50g

-Ingredientes: Sal do Himalaia, alho, cebola, mostarda, tomilho, pimenta do reino preta, paprica doce, alecrim, manjericão, cominho em pó e salsa em flocos.

-Usos: Carnes, Frangos, Maionese.

-Não contém glúten

A Páprica picante pode ser mais vermelha ou amarelada e o seu sabor depende principalmente do nível de capsaicina. É a presença desse princípio que vai definir o tipo de páprica, pois ele só está presente na versão picante.

A Páprica é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante para cicatrização de feridas, formação de colágeno e manutenção da imunidade. Ela também é rica em vitamina B6, K1, A, potássio e cobre.

-Peso líquido:40g

-Ingredientes: Páprica Picante

-Não contém glúten

(TEMPEROS SPICE FOREST 100% NATURAIS)

CONSERVAÇÃO: CONSERVAR EM LOCAL SECO, AREJADO E AO ABRIGO DE LUZ. EVITAR USAR DIRETAMENTE SOBRE O VAPOR PARA NÃO ENTRAR UMIDADE. APÓS O USO MANTENHA A EMBALAGEM FECHADA.