Temperos - Sal Rosa do Himalaia, Mostarda em Grãos e Gergelim Branco - Spice Forest

Sal rosa do Himalaia 120g

Sal rosa do Himalaia, também conhecido como sal do Himalaia, é um tipo de sal mineral extraído das minas de sal localizadas nas montanhas do Himalaia, principalmente no Paquistão. É conhecido por sua coloração rosa distintiva, que é atribuída à presença de minerais, como o ferro.

Este sal é frequentemente comercializado como uma alternativa mais saudável ao sal de mesa tradicional devido à sua suposta pureza e à presença de minerais adicionais. No entanto, é importante notar que a diferença nutricional entre o sal rosa do Himalaia e o sal de mesa comum é mínima, e qualquer benefício para a saúde pode ser insignificante.

O sal rosa do Himalaia pode ser usado de várias maneiras na culinária e em cuidados pessoais. Aqui estão algumas maneiras comuns de usá-lo:

Tempero de alimentos: Use o sal rosa do Himalaia como tempero para realçar o sabor de pratos salgados. Você pode polvilhá-lo diretamente sobre alimentos cozidos, como legumes, carnes, peixes, ovos, saladas e pipocas.

Salga de água: Adicione uma pitada de sal rosa do Himalaia à água fervente ao cozinhar massas, arroz ou vegetais para dar sabor aos alimentos enquanto cozinham.

Mistura de especiarias: Misture o sal rosa do Himalaia com outras especiarias e ervas para criar suas próprias misturas de temperos personalizadas. Isso pode ser usado para carnes marinadas, esfregões de churrasco, molhos e muito mais.

Sal de mesa: Substitua o sal de mesa comum pelo sal rosa do Himalaia para salgar alimentos durante as refeições.

Decoração: Devido à sua cor rosa vibrante, o sal rosa do Himalaia pode ser usado como decoração em pratos e sobremesas, adicionando um toque estético aos pratos.

Mostarda em Grãos 75g

A mostarda em grãos é uma forma de mostarda que consiste em sementes de mostarda inteiras, geralmente da espécie Brassica juncea ou Brassica nigra, embebidas em vinagre e outros líquidos aromáticos. Aqui estão algumas informações sobre como usar mostarda em grãos:

Condimento: As sementes de mostarda em grãos podem ser moídas e transformadas em pasta de mostarda, adicionando um sabor picante e textura às suas receitas. A pasta de mostarda em grãos é comumente usada em sanduíches, molhos, marinadas e molhos para saladas.

Tempero para carne: Mostarda em grãos é um excelente tempero para carnes, especialmente carnes grelhadas ou assadas, como carne de porco, carne bovina ou frango. Esmague as sementes levemente ou use-as inteiras para adicionar sabor e textura aos pratos de carne.

Conserva: As sementes de mostarda em grãos também podem ser usadas em conservas e picles, onde adicionam sabor e ajudam a preservar os alimentos.

Adição a pratos cozidos: As sementes de mostarda em grãos podem ser adicionadas a sopas, ensopados e pratos cozidos para fornecer sabor e textura adicionais.

Tempero para salada: Adicione mostarda em grãos às suas saladas para um toque picante e crocante. Elas adicionam profundidade de sabor e uma textura interessante às saladas verdes.

Gergelim Branco 50g

O gergelim branco é uma semente pequena e oval, geralmente de cor branca ou marfim, derivada da planta de gergelim (Sesamum indicum). Aqui estão algumas informações sobre como usar o gergelim branco:

Tempero: O gergelim branco é comumente usado como tempero em uma variedade de pratos. Pode ser polvilhado sobre legumes cozidos, saladas, peixes, aves, carne e sopas para adicionar sabor e textura.

Ingredientes para cozinhar: As sementes de gergelim branco são frequentemente usadas como ingrediente em diversas receitas culinárias. Elas podem ser moídas para fazer tahine, uma pasta usada em pratos do Oriente Médio, como hummus e molhos. Além disso, as sementes de gergelim branco inteiras podem ser usadas em marinadas, molhos, bolos, biscoitos e pães.

Decoração: O gergelim branco pode ser usado para decorar pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação. As sementes de gergelim branco torrado são particularmente populares para dar um toque final aos pratos, adicionando cor e textura.

Fonte de nutrientes: O gergelim branco é rico em nutrientes, incluindo cálcio, magnésio, ferro, zinco e fibras. Portanto, além de adicionar sabor aos pratos, também oferece benefícios nutricionais.

Snacks: As sementes de gergelim branco podem ser consumidas sozinhas como um lanche saudável e nutritivo. Elas podem ser torradas para realçar o sabor e a crocância.

(TEMPEROS SPICE FOREST 100% NATURAIS)

CONSERVAÇÃO: CONSERVAR EM LOCAL SECO, AREJADO E AO ABRIGO DE LUZ. EVITAR USAR DIRETAMENTE SOBRE O VAPOR PARA NÃO ENTRAR UMIDADE. APÓS O USO MANTENHA A EMBALAGEM FECHADA.