Seleção Vinhos Goethe (Casa del nonno) 4 x 750ml - Casa del nonno

Leve para casa 4 rótulos 750 ml cada, de vinhos de Uva Goethe!Peccato Bianco​Vinho branco demi-sec elaborado 100% com uvas Goethe. Vinho de finíssimo bouquet, muito equilibrado, que remete a aromas que combinam mel, flores brancas e frutas, como goiaba, maracujá, maçã verde, além de frutas bem brasileiras, como umbu, cupuaçu, cajá manga. Apresenta também um toque lácteo, com boa presença, persistência em boca e muito frescor.Apresenta ótimo equilíbrio entre doçura, acidez e toques cítricos.Suas uvas são cultivadas em Urussanga/SC, nos Vales da Uva Goethe. Esse era o vinho preferido do fundador da vinícola, Hedi Damian. Ele degustava uma garrafa ao dia dessa raridade. É um vinho coringa, que acompanha muito bem desde uma tarde de praia ou piscina até um jantar com pratos mais sofisticados, sejam eles da culinária européia, brasileira, oriental.Casa Del Nonno Nobile Goethe - IP Vales da Uva GoetheA linha Casa Del Nonno Nobile apresenta vinhos que expressam o caráter natural de cada uma das castas que dão origem a estes rótulos únicos. Estes vinhos são o resultado de um trabalho delicado desde a colheita de uvas selecionadas até a sua elaboração final. Estas garrafas demonstram toda a qualidade e o Know how na elaboração de vinhos de alta qualidade, que foi passado de geração para geração da Famiglia DAMIAN.Elaborado dentro da Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe. esse vinho branco de cor amarelo palha com reflexos dourados. Rico em nuances aromáticas, lembra frutas tropicais, citricas, maçãs, damascos e toque mineral.No paladar exprime toda a sua preciosidade aromática envolvente, seu final é agradávelmente mineral, sapido.Dotado de um bom corpo e ótima acidez, é equilibrado, fresco e alegre.Em sua elaboração são realizados 6 meses de bâtonnage e passagem de 1 mês e meio em barrica de carvalho francês.Casa Del Nonno Espumante Goethe Demi-Sec - IP Vales da Uva GoetheO primeiro espumante Goethe do mundo!Elaborado 100% de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), esse espumante foi o primeiro produzido pela Casa Del Nonno: primeiro espumante da linha de produtos da vitivinicola e primeiro espumante Goethe do mundo, até então só eram produzidos vinhos tranquilos com essa variedade de uva. Esse espumante é mais um dos produtos que revela a tipicidade e exclusividade dessa uva. Elaborado pelo método Charmat, sua coloração é amarelo suave, enquanto seu aroma é intensamente jovem, fresco e frutado com toques florais delicados. No paladar, esse espumante tem acidez equilibrada, é macio e apresenta perlage fina e persistente.Harmonize com: figo com gorgonzola, queijo brie e geléias, saladas de folhas verdes com manga e também, melão com presunto, iogurtes, pratos de culinária japonesa ou tailandesa, queijos suaves e, é claro, sobremesas..Casa Del Nonno Espumante Goethe Brut - IP Vales da Uva GoetheEste é um produto raro e único no mundo. Com produção anual pequena, é elaborado de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), pelo método tradicional (Champenoise), realizando 12 meses de contato com as leveduras (autólise). Tal processo confere a este produto uma complexidade particular, unindo a potência aromática da Goethe com a especificidade e características do método tradicional de elaboração de espumantes. É um espumante de ótima cremosidade, perlage fino e persistente, tem boa acidez, tornando-se muito refrescante. Sua coloração é amarelho palha, com toque esverdeados. Pode apresentar aromas frutados como maçã, pera, pêssego, damasco, algo de cítrico, com um limão siciliano, floral e o toque fermentativo característico do seu método de elaboração, como um brioche ou uma noz. Seu final é levemente salgado e mineral. De boa persistência em boca, seu retrogosto é muito agradável. O Espumante Casa Del Nonno Goethe Brut é delicioso e um ótimo representante da tipicidade dos Vales da Uva Goethe. É uma experiência diferente e divertida ao paladar! Super fácil de harmonizar.