A hidrólise é o processo ininal natural de quebra de proteínas inteiras (encontradas em alimentos e suplementos) em proteínas menores, chamadas peptídeos (micropeptídeos) e em aminoácidos. O DH é o grau de hidrólise, que indica a amplitude de quebra das proteínas. Um DH mais alto significa uma absorção mais rápida e completa. Para que sejam absorvidas, as proteínas precisam ser hidrolisadas em aminoácidos ou em peptídeos pequenos, chamados de di e tripeptídeos. Proteínas inteiras (incluindo isolados de whey, concentrados, caseínas, soja e misturas) são proteínas grandes que contêm pouco ou nenhum micropeptídeo, e nenhum di ou tripetídeo de ocorrência natural. O Proto Whey é 100% composto de micropeptídeos, e destes até 40% são di e tripeptídeos. Distribuição direcionada de proteínas Os di e tripeptídeos do Proto Whey são destinados ao transportador PEPT-1, que carrega cerca de 8.400 di e tripeptídeos diferentes. A digestão de proteínas inteiras se baseia fortemente em transportadores de aminoácidos, que são muito mais específicos e transportam somente uma fração do que os transportadores PEPT-1 carregam. A velocidade e eficiência do sistema de transporte PEPT-1 permitem uma distribuição mais rápida de proteínas pelo corpo, fendo com que supere outros sistemas que podem limitar a distribuição de aminoácidos. Di e tripeptídeos carregam informações metabólicas que não estão presentes nos aminoácidos. Proteínas de alto DH são distribuídas no sangue principalmente na forma de di e tripeptídeos, enquanto a digestão de proteínas inteiras frequentemente resulta em aminoácidos únicos. Mais vantagens do Proto Whey Necessita de menos quebra e energia digestiva do que proteínas inteiras. Contém 10 gramas de aminoácidos essenciais por porção. AEEs não são sintetizados pelo corpo e precisam ser fornecidos pela dieta. Emprega a DEM (matriz energética digestiva), uma combinação única da fibra micronizada de psyllium SoftPsil e MCTs (triglicerídeos de cadeia média), para fornecer energia digestiva e ajudar a manter uma saúde ininal adequada. O alto DH reduz a alergenicidade. Baixa resposta glicêmica. Mistura facilmente - não é necessário liquidificador. Sabor rico e cremoso, líder no mercado. O Proto Whey é elaborado para uso como uma fonte primária de proteínas e pode ser utilizado a qualquer momento do dia. Pode ser consumido sozinho ou com alimentos ricos em carboidratos, dependendo das necessidades calóricas individuais. Outros Ingredientes Proto Whey (micro péptidos de hidrolisado de proteína de soro de leite de alta densidade), maltodextrina, sabores naturais e artificiais, MCTs (triglicéridos de cadeia média), SoftPsil (fibra de psílio micronizada), cacau processado com álcali, frutose, lecitina, sal e sucralose. Alérgenos: Leite, soja (de lecitina). Advertências Este produto é embalado precisamente por peso. O produto pode assentar durante o transporte. Para soltar o pó antes de utilizar, simplesmente agite ou role a embalagem. Produto dispensado de obrigatoriedade de registro conforme Rdc número 27/10.