O que é a Proteína de Soja?

A proteína de soja é um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade.

Quais as propriedades da Proteína de Soja?

A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio.

Quais os Benefícios da Proteína de Soja?

Como se já não bastassem os benefícios alimentares da proteína de soja, ela é indicada também para atletas que buscam ganho de massa muscular.

Qual a Sugestão de consumo da Proteína de Soja?

Para preparar a PTS é preciso primeiro hidratá-la. Pegue uma xícara (chá) de PTS e coloque em um recipiente com duas xícaras (chá) de água fervente, cubra o recipiente e deixe por 10 minutos. Depois retire o excesso de água utilizando uma peneira e pressionando a soja com um garfo ou colher. Feito isso, sua proteína de soja está pronta para ser Utilizada em várias receitas!

A PTS granulada é uma ótima opção para substituir a carne moída, enquanto a PTS em pedaços pode ser Utilizada para fazer strogonoff ou o que sua criatividade imaginar.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.