Sinônimo de tradição e tecnologia desenvolvida com exclusividade pela empresa a quase 50 anos de de experiência, oferecendo produtos de durabilidade superior, charme e exclusividade, que vão do fogão à mesa com muita personalidade. Suas panelas e caçarolas apresentam a espessura nas laterais e no fundo ideais para um cozimento uniforme. A perfeita distribuição do calor e cocção prolongada enaltece o sabor e aroma dos alimentos. A excelente transmissão e retenção de calor do ferro fundido garantem um bom cozimento sem que o alimento perca seus líquidos e propriedades nutritivas. Ao contrário, as receitas são levemente enriquecidas com a transferência do ferro para os alimentos, suprindo 20% das necessidades diárias deste mineral no organismo e ajudando a prevenir ou curar anemias. História, design, saúde e qualidade são atributos da Panela Mineira.O revestimento utilizado em todos os utensílios de cozinha são a base d'água e totalmente atóxicos, sendo certificados pela Anvisa e atendendo também às normas internacionais sobre o contato do revestimento com o alimento, não causando nenhum mal à saúde. Além disso, o cozimento de alimentos nesse tipo de panela chega a suprir cerca de 20% das necessidades diárias de ferro do organismo, ajudando a prevenir e até mesmo curar anemias, conforme estudos comprovados pela ciência. Alguns produtos apresentam design inteligente, como as Chapas com uma face lisa e a outra estriada. As chapas Dupla Face podem ainda serem redondas ou retangulares, de modo a trazer toda a versatilidade para suas receitas ficarem ainda mais saborosas.Além disso, há um sistema de gotejamento onde as tampas de ferro para panelas e caçarolas possuem, na superfície interna, um sistema de gotejamento da água condensada, que diminui a perda de calor e aumenta a eficiência no cozimento.O fundo uniforme para fogão Cooktop permite o uso nas cozinhas mais modernas às frigideiras e caçarolas da Fumil tem um fundo externo liso, oferecendo excelente cozimento em fogões elétricos “Cooktop”.Quando você escolhe uma chapa, chaleira, panela, caçarola ou réchaud da Fumil com alça espiral, você tem um produto único no mundo. A alça de aço inoxidável é uma tecnologia exclusiva da Panela Mineira, assim como as panelas, resistem às altas temperaturas, impactos, desgastes do tempo e uso, seu formato em espiral diminui a propagação do calor e não queima suas mãos, mesmo quando a panela está ao fogo.Modo de Uso.Antes do primeiro uso, lave com água, sabão e uma esponja macia;Ao levar ao fogo ou forno, despeje um fio de óleo ou azeite untando a peça para evitar aderência do alimento;Após o uso, limpe o utensílio, seque-o bem, umedeça um guardanapo com óleo ou azeite e passe sobre toda a superfície da peça. Guarde-a em local livre de umidade.A oxidação e um processo natural e inerente aos utensílios de ferro fundido quando expostos á umidade. Caso ocorra oxidação, apenas remova-a com escova e lave a peça que estará pronta para uso.Importante.A cor primaria deste utensílio e cinza, sobre a qual é aplicada uma camada protetora mais escura. Após as primeiras utilizações, esta camada será naturalmente substituída pela coloração de propriedade natural do ferro. Todos os produtos Panela Mineira recebem este revestimento protetor totalmente atóxico de acordo com as normas brasileiras (ANVISA) e internacionais. Código de Barras: 7897396601989Referência: 0198Marca: FumilComposição/Material: Ferro FundidoDimensões aproximadas do produto (cm) : 5,5x27,5x23 cmPeso aproximado do produto (kg): 1.790 kg