Para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal. Modelo: CZ10FTensão: 220v (monfásico)Consumo médio: 0,8 kw/hPotência: 46WCapacidade: 10 litrosMedidas totais (AxLxC): 45 x 40 x 35,5 cmPeso: 10,5 kg.Características:Painel digital para programação do tempo e da velocidade10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitasPanela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelhaTampa em inox bipartida, para proteger contra respingosSistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetárioFixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panelaBatedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagemRaspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpezaMotor com redutor integrado, de alta performance e silenciosoColler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intensoAcabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelhaTimer sonoro que avisa o final do tempo programadoPermite adicionar os ingredientes com o conjunto montadoDiâmetro fundo panela: 300mmEspessura panela: 5mmCapacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg)Capacidade de produção de massa: até 3,5kg.