Óleo Vegetal De Gergelim 100Ml O gergelim é uma das sementes mais antigas cultivadas pelo homem, que há pelo menos 5 mil anos se beneficia das diversas propriedades medicinais da oleaginosa. Na ayurveda, a tradicional medicina indiana, o óleo obtido a partir da prensagem da semente de gergelim é amplamente utilizado para tratar diversas doenças e melhorar a saúde da pele e dos cabelos. As sementes de gergelim são ricas em vitaminas e minerais, mas boa parte desses nutrientes não são transferidos para o óleo durante a prensagem. Ainda assim, o óleo vegetal é fonte de vitamina k, fitoesteróis e ácidos graxos do tipo ômega 6 e ômega 3.Uma colher de chá (4g) de óleo de gergelim contém:40 kcal;4,5 gramas de gordura, das quais:0,6 g do tipo saturada1,8 g monoinsaturada1,9 g poliinsaturada0,6mcg de vitamina k;0,1 mg de vitamina e;38,9 mcg de fitoesteróis;13,5 mg de ômega 3;1.859 mg de ômega 6.Para que serve o óleo de gergelimO óleo de gergelim tem sido utilizado para:Facilitar o metabolismo das gorduras;Manter a saúde da pele e dos cabelos;Reduzir as dores articulares;Controlar a pressão arterial;Diminuir os níveis de açúcar no sangue;Reduzir inflamações e combater infecções.O composto também serve como alternativa ao azeite nos pratos que vão ao fogo, e como enxaguante bucal na prevenção de infecções nas gengivas.