O Moedor de Carne CAF 10 Inox Bivolt possui capa e sistema de bandeja produzidos em aço inox , 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado assim como o caracol e o volante. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas feitas em aço microfundido, que conferem durabilidade extra e alta resistência ao produto. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenham sempre afiadas. Em nova versão, ele agora é Bivolt, lhe permitindo alterar facilmente entre 110 ou 220V através de chave seletora, garantindo mais segurança e qualidade. Produção: Considerado tempo de alimentação da carne no equipamento pelo operador, moagem e remoagem, podendo variar de acordo com a habilidade do operador, sendo assim pode chegar a até 180 Kg/h. Melhor custo x benefício Indicado para: Hotéis, Restaurantes, Açougues entre outros.