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Veja preços, benefícios e como escolher o modelo ideal
Saiba pra que serve e como aproveitar esse item de refrigeração
Eu te dou dicas pra encontrar a que combina com seu comércio!
Gente, o moedor de carne industrial é o equipamento ideal pra picar o alimento em pedacinhos de um jeito mais fácil e prático. Aliás, ele pode ajudar a aumentar a produtividade de açougues, restaurantes e bares, por exemplo, e costuma ser usado no preparo de hambúrgueres, almôndegas e linguiças artesanais. Quer conhecer melhor o item de comércio? Vem comigo:
- Pra começar, a maioria dos modelos é feita de aço inox resistente e durável, tem um motor potente de 300W até 3000W e funciona na tensão de 127V ou 220V.
- E você encontra moedores de carne industrial com bocas de tamanhos diferentes, como os tipos de número 5, 8, 10, 22 e até 98. Adorei!
- O legal é que cada modelo oferece uma capacidade de produção que pode variar entre 50kg e 450kg por hora, então pra escolher o ideal é analisar qual equipamento é capaz de suprir a demanda do estabelecimento, tá?
- Além disso, alguns moedores industriais acompanham dois ou três discos de moagem com furos de diferentes tamanhos, funil pra facilitar o preparo de embutidos e um soquete pra empurrar a carne de um jeito mais seguro.
- Ah, ainda dá pra achar os modelos versáteis que também funcionam como uma extrusora de massa ou podem ser usados pra triturar vários alimentos, por exemplo, frango, peixe e até amendoim torrado. Ai sim!
- Agora, se você quiser saber qual equipamento profissional é capaz de facilitar o preparo de pães, vale a pena ler a matéria Masseira e amassadeira industrial.
E aí, gostou do moedor de carne industrial? O ideal pra você tá aqui no Magazine Luiza. Aproveita!
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