Misturadora de Massa 15 L A Gás Alta Pressão MTV15 Venâncio

Misturadora de Massas Cozidas 15 Litros 60 Hz MTV15NR Venâncio

A misturadora 15 Litros da Venâncio é ideal no preparo de massas cozidas e quentes, como coxinha, risoles, polenta, churros, brigadeiro, entre outras.

Com estrutura tubular e tacho de alumínio fundido, foi desenvolvida para fornecer simplicidade, robustez e versatilidade à sua produção.

Possui sistema de redução sem-fim e coroa. Indicada para uso comercial em cozinhas de restaurantes, cantinas, hospitais, empresas, padarias, açougues, etc.

- Ideais para o preparo de massas cozidas em geral, como risóles e polenta
- Queimador alta pressão de ferro fundido simples de 120mm
- Fácil instalação e manutenção
- Porta de proteção móvel intertravada: impede o acesso à área do batedor, com parada imediata ao abrir
- Palhetas raspadoras plásticas com regulagem de altura
- Tacho em alumínio fundido
- Sistema de travamento do tacho: duplo super-resistente
- Manipulo para bascular o tacho
- Pás em aço SAE 1020 com cobertura de estanho
- Cobertura em aço SAE 1020
- Estrutura tubular de 1.1/4" diâmetro aço SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Grade de proteção em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada

Informações técnicas
Marca: Venâncio
Modelo MTV15NR
Capacidade da cuba: 15 litros
Tensão: 110v ou 220v (não é bivolt)
Motor: 1/4 HP - Monofásico
Potência: 187,5 W
Amperagem do motor: 5A (110v) | 2,9A (220v)
Consumo elétrico: 110v (0,5 kW/H) | 220v (0,6 kW/h)
Consumo de gás: 0,45 kg/h
Redução sem-fim/coroa: 1/26
Rotação das pás: 23 RPM
Grua de proteção: IPX1

Medidas do produto
Largura (frente): 71 cm
Altura: 1,10 m
Comprimento (lateral): 59 cm
Peso líquido: 63,4 kg

Certificado INMETRO portaria 371/09

* Quando iniciar o aquecimento (acender o queimador), deve-se imediatamente ligar o motor, ou seja, isto é obrigatório, para não colocar em risco todo o sistema elétrico.