A Misturela 15kg PRMQ-15 da Progás é um equipamento robusto e versátil, ideal para chefs e confeiteiros que buscam alta performance na preparação de massas e cremes em grande quantidade. Com capacidade para até 15kg de massa, esta misturela é perfeita para a produção de uma variedade de alimentos, desde doces até salgados. Seu sistema de mistura eficiente garante uma textura perfeita em todas as receitas, proporcionando resultados consistentes e deliciosos em cada preparo. Fabricada com materiais de alta qualidade e durabilidade, esta misturela é projetada para suportar o uso intenso em cozinhas comerciais e industriais. Sua estrutura robusta e resistente proporciona estabilidade durante o uso, garantindo segurança e confiabilidade em todas as operações. Além de oferecer um desempenho excepcional, a Misturela 15kg PRMQ-15 da Progás apresenta um design moderno e elegante que se destaca em qualquer ambiente de cozinha. Seu visual sofisticado adiciona um toque de estilo à sua área de preparação, destacando-se como um equipamento de alta qualidade.

CARACTERÍSTICAS

Misturador de baixa rotação, ideal para preparar geleias, cremes, polenta e massa para salgados;

Estrutura tubular de aço carbono com pintura epóxi;

Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

Tacho basculante em alumínio fundido;

Pás removíveis;

O eixo das pás gira no sentido anti-horário;

Baixa rotação e alta pressão

Queimadores simples de chama dupla com 120 mm de diâmetro

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg

Dimensões (AxLxP): 1027 x 622 x 573 mm

Peso: 38kg

Potência Monofásica: 1/4 cv

Consumo médio: 0,18 kW/h