Misturador Elétrico De Carne 100 Litros/80kg Com 01 Eixo Em Aço Inox 304 - Inox-Design

MISTURADOR, MEXEDORA, MEXEDERA DE CARNE, LINGUIÇA INOX-DESIGN

Misturador de carne 100 litros confeccionado em aço inox 304, desenvolvido especialmente para misturar de forma homogênea a carne moída com temperos, especialmente para linguiças e salames, apresenta também uma alta eficiência em mistura de condimentos com sal.

Os misturadores da INOX-DESIGN foram projetados juntamente com empresas que industrializam carnes ( linguiças e salames) tendo seu grande diferencial a rotação correta das pás de mistura e o grau de posicionamento das mesmas, proporcionando assim a homogeneização uniforme dos produtos, outro ponto muito positivo e aprovado pelos clientes INOX-DESIGN é a transmissão por motor e redutor com engrenagens em cobre cobalto banhado a óleo, proporcionando mais força e alta durabilidade com um baixo índice de manutenção e baixo ruído.

Praticidade

O misturador INOX-DESIGN é basculante, tendo contrapeso para ficar leve de bascular manualmente. Pegador tombador para facilitar o tombamento.

Quadro de comando com haste estendida, para proteger com embalagem plástica na hora da higienização com esguicho ou lava jato.

Segurança, praticidade e agilidade são oferecidas em equipamentos INOX-DESIGN, que são essenciais para qualidade e rendimento na produção.

Acabamento e Higienização

Pensando em qualidade do seu produto e baixo risco de contaminação de seus produtos, desenvolvemos o misturador INOX-DESIGN com alta qualidade em acabamento.

1o Pás soldadas no eixo e não parafusadas, evitando assim as fissuras que possam acumular resíduos e posteriormente contaminar seu produto.

2o Retentores atóxico no eixo, em material de grau alimentício.

3o Em misturadores de 2 eixos, polimento interno para facilitar a higienização e ter menos aderência do produto a ser misturado com o inox.

4o Estrutura em tubos 40 x 40 e tubos 30 x 30, sendo quadrado e fechado, evitando acumulo residual e facilitando a limpeza da máquina. Estrutura vazada para ter acesso completo para higienização.

Segurança

Uma das partes mais importante em todos equipamentos é a segurança.

Sensores que não habilitam o funcionamento do misturador com a tampa aberta e quando for abrir a tampa com a máquina funcionando, ela se desliga imediatamente, evitando assim o acesso com as mãos nas pás de mistura.

Partes giratórias protegidas por carenagens de aço inox, sem possibilidade de retirada com facilidade.

Material estrutural: Aço inox

Acabamento: sanitário especialmente para não haver acumulo residual que possa vir a contaminar

Retentores: especiais de grau alimentício

Transmissão: motoredutor

Potência do motor: 1 cv

Consumo: 1,18 kw/h

Capacidade: 400 kg/h

Produção: 80 kg

Motor: alto rendimento

Fases: 1

Tensão: 110/220

Pés: regulagem para pisos irregulares

Sensores resistentes a umidade e corrosão

Estrutura: tubo quadrado para facilitar a higienização e evitar acumulo residual

Dimensões do misturador: 1,25c x 0,50l x 0,85alt

Dimensões da cuba: 0,74c x 0,40l x 0,40p

EQUIPAMENTO CONFECCIONADO CONFORME NORMAS SANITÁRIAS, DO TRABALHO E ERGONÔMICAS