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MIST P/BOLO FUBA CREMOSO ALL BREAD - PC 5 KG

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Mistura em pó pronto para o preparo do verdadeiro Bolo de Fubá Cremoso.

APRESENTAÇÃO
Pó levemente gorduroso de cor alaranjada com aroma e sabor característico e isento de
odores estranhos.

VANTAGENS
É um produto de muita Praticidade, basta adicionar leite, ovos e queijo parmesão ralado.
Muita rapidez no preparo não necessita o uso da batedeira.
Basta misturar manualmente todos os ingredientes. Mas se for utilizar uma batedeira,
basta misturar por uns 3 a 4 minutos em velocidade 1 ou 2.
Produto com balanceamento completo, dando um produto final de alta qualidade e
padronizado.

INGREDIENTES
Açúcar extrafino, Fubá de milho enriquecido com ferro e ácido fólico, Farinha de trigo
enriquecida com ferro e ácido fólico, Gordura vegetal de palma ou soja, Amido modificado de
mandioca e Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato
monocálcico e carbonato de cálcio.

ADVERTÊNCIA:
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTER
CENTEIO, AVEIA, CEVADA, OVOS, LEITE, AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO
Receita
Mistura para o Preparo de All Bolo de Fubá Cremoso........ 1.000 g
Leite in natura......................................................................... 800 g
Ovos in natura ........................................................................ 200 g
Queijo parmesão ralado......................................................... 150 g

Procedimento
Misture todos os ingredientes num tacho com um Fouet (misturador manual de arame).
Se for utilizar uma batedeira, coloque todos os ingredientes na batedeira, e utilizando o
batedor tipo raquete, misture em velocidade 1 por 3 a 4 minutos.
Colocar em formas bem untadas com Untador de Formas All Bread.
Assar em forno de lastro a 180°C ou forno turbo a 160°C por cerca de 45 a 50 minutos.

RENDIMENTO
De 4 a 5 bolos padrão 380g com furo assados.

VALIDADE
A validade do produto é de 4 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadas
de armazenamento

ARMAZENAMENTO
Manter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.