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Masseira Espiral AE-25 G2 2 velocidades Inox Com Inversor Monofásico G.paniz

Informações do Produto

Masseira Espiral AE-25 G2 2 velocidades Inox Com Inversor Monofásico G.paniz
A linha de Masseiras Espirais G2 da G.Paniz é perfeita para a fabricação de todos os tipos de massas, como massas de pizzas, panetones, donuts, brioches, croissants, empadas, assim como massas dos mais variados tipos de pães como pão francês, baguete, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hambúrguer, etc. Sendo ideal para alavancar a capacidade produtiva de estabelecimentos comerciais que necessitem de produção de massas em regime de trabalho intensificado, com baixíssimo índice de ruído, a massa é misturada com todo cuidado e carinho, desenvolvendo totalmente a estrutura do glúten, atingindo consequentemente o ponto de véu. O que a nova linha de Masseiras Espirais G2 de duas velocidades traz como novidade e diferencial é seu Painel Digital de controle frontal superior, possuindo teclas Liga/desliga/Reset, controle de velocidades Manual/Automática, dispõe ainda de temporizador para a programação do tempo em cada velocidade, além do display indicativo, trazendo a maior precisão possível em relação à velocidade desejada no desempenho das receitas. Possui mecânica resistente e silenciosa através de correias e correntes; duas velocidades; uma ampla abertura da grade, o que facilita seu manuseio; o seu motor é muito potente, sua cuba giratória é confeccionada em aço inox 304, estampada em peça única, o que traz resistência à corrosão, além de facilidade de limpeza e higienização pela sua baixa rugosidade superficial; o seu batedor espiral é fabricado em ferro fundido; sua estrutura é robusta em aço inox 430 - 25 kg de capacidade máxima de massa pronta -4,2 kg de capacidade mínima de massa pronta -2,13/2,13 kWh de consumo - Motor de 3 Cv -Velocidades RPM: : V1 (9/105) / V2(18/209)
viavarejogarantia
6
descrição técnica
Dimensões Capacidade de massa pronta: 25 kg Motor: 3 CV Monofásica Consumo: 2,13 kw/h 2 velocidade Velocidades RPM ( Cuba/ Espiral) : Monofásica V1 ( 9/105) V2 (18/209) Peso: 146 kg Largura: 490 mm Altura: 1030 mm Comprimento: 970 mm -Painel de controle frontal superior DIGITAL, com DUAS velocidades, teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades. -Manual/automática, TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo. -Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes; -Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio; -Motor potente; -Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única; -Batedor espiral em ferro fundido; -Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca ou em aço inox 430.
tipo
Espiral
capacidade
de 11 a 25kg
Informações complementares
Voltagem220 V

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