Eleve sua produção com a Masseira Basculante MBI 60 da Gastromaq! Desenvolvida para atender as exigências de cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares, a Masseira Basculante oferece eficiência, rapidez e qualidade no preparo de massas. Com um sistema exclusivo de duas pás misturadoras helicoidais, esta masseira realiza o trabalho de forma semelhante às mãos, mas com mais perfeição e rapidez. Ideal para amassar, misturar e sovar uma variedade de alimentos, como massas para pizzas, pães, cucas, biscoitos e massas frescas, além de ser perfeita para pães de queijo. Características Técnicas: -Capacidade: Disponível em versões de 5, 25, 40 e 60 quilos, adaptando-se às necessidades do seu negócio. -Cuba: Fabricada em aço inox 304, garantindo durabilidade e fácil limpeza. -Alavanca Basculante: Facilita o esvaziamento rápido e seguro da cuba. -Engrenagens: Feitas em ferro fundido, proporcionando robustez e resistência. -Sistema de Mistura: Duas pás misturadoras helicoidais para um amassamento eficiente. -Carenagem: Em chapa de aço carbono 1020, conferindo proteção e durabilidade. -Proteção Móvel de Segurança: Interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada, assegurando a segurança do operador. -Rolamentos: Montados sobre rolamentos de primeira linha com blindagem dupla e eixos em aço SAE 1045. -Versatilidade e Desempenho: A Masseira Basculante MBI 60 destaca-se especialmente em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%. Invista na Masseira Basculante MBI 60 da Gastromaq e transforme a eficiência e qualidade da sua produção. Com um equipamento robusto, seguro e de alta performance, sua cozinha alcançará um novo patamar de excelência.