****** MODO DE USO DA ESTUFA DE PROTEINAS*** 1a Indicação de uso: Você pode utilizar as cubas normalmente, sem a necessidade de colocar água fervendo dentro da gaveta. No entanto, caso perceba que a carne está ficando ressecada durante o processo, recomenda-se adicionar água fervendo dentro da cuba. É importante ressaltar que jamais deve-se colocar água fervendo diretamente dentro da estufa, pois isso pode resultar em danos ou até mesmo queimaduras. 2a Indicação de uso: Portanto, lembre-se de adicionar água fervendo apenas dentro da cuba, caso note que a carne está precisando de umidade extra. Espero que essas orientações sejam úteis para você. Estou à disposição para qualquer dúvida adicional. Mantenedor conservador estufa proteínas carne blend bacon batata frita, frango frito. ADQUIRA O MODELO COM PAINEL DIGITAL BASTA ACRESCENTAR 497,00 NO VALOR ;) Gavetas em aluminio. Facilita muito e muito mais a limpeza ;) Conservador de Proteínas, Hambúrguer. 6 Gavetas 2,3 Litros ***ATENÇÃO: PREÇO PROMOCIONAL, TEMOS POUQUÍSSIMAS PEÇAS NESTE PREÇO*** ***APÓS TERMINO DO ESTOQUE, O PREÇO VOLTARÁ PARA R$2.997,00*** ***VOCÊ PRECISA COMPRAR AGORA, CASO CONTRARIO, FICARÁ DE FORA DESTA *MANTENEDOR DE PROTEÍNAS ABSOLUTO METAIS* trará uma imensa revolução no tempo de preparo do hambúrguer, do lanche, sendo que toda a proteína, por exemplo: a carne, (blend) o bacon, ovos e outros, estão prontos dentro das gavetas do *MANTENEDOR DE PROTEÍNAS ABSOLUTO METAIS* quentes, mantidos a temperaturas de sua escolha. Sugerimos que você vá aos poucos usando e entendo a relação TEMPO X TEMPERATURA. Isso poderá variar de proteína para proteína. Você poderá começar a trabalhar com 70o e se o seu fluxo de uso de proteínas for de uma gaveta cheia durar, em média, 30 minutos, então você poderá aumentar a temperatura para, 75o, por exemplo e se você precisar deixar a proteína mais de 50 minutos dentro da gaveta e a temperatura for 85 ou 95o, correrá o risco de secar a proteína. O MANTENEDOR DE PROTEÍNAS ABSOLUTO METAIS possui um termostato através do qual você irá programar a temperatura desejada e quando o sistema atinja tal temperatura ele irá desligar para economizar energia e religará assim que a temperatura cair por volta de 5o em relação à temperatura escolhida. UM SENSACIONAL EQUIPAMENTO DOIS EM UM!!! A parte de cima poderá ser usada como pista quente :) E se você programar a temperatura para 80 graus nas gavetas, a parte de cima que é a parte da pista quente estará com uma temperatura próxima de 70o As 6 gavetas possuem as mesmas temperaturas entre si. Escolha a voltagem antes da compra. Potência 1200W da Estufa de proteínas 127v Corrente, Amperagem de 8 A 220v Corrente, Amperagem de 4,6 A Garantia de fábrica de 90 dias. Garantia não cobre defeitos na resistência elétrica. Acompanha 6 drenos Consumo aproximado de 0,5Kw/h. Considerando o preço de R$0,92 o Kw/h, teremos um consumo de aproximadamente R$0,46 por hora. Feito em aço inox 430 com 0,5mm de espessura e a estrutura interna em canaletas perfil "L" de 20x0,7mm Medidas da estufa: Comprimento: 82,5cm Largura: 34,5 cm Altura: 33,5cm Medidas das cubas: Largura: 20 cm Comprimento: 29cm Altura: 7 cm Aproximadamente 3 litros Acompanha 6 drenos Quantas carnes podem ser acomodadas por gaveta? Essa quantidade é variável e depende das medidas, diâmetro e espessura de cada tipo de carne. Sugerimos que você tome as medidas da sua carne e as compare com as dimensões da gaveta, assim poderá ter uma estimativa mais precisa da quantidade de carnes que podem ser armazenadas em cada compartimento. Antes de comprar, se vc puder, assista ao vídeo que está no anuncio, lá eu mostro alguns detalhes desta incrível maquina que irá te ajudar a faturar muito mais grana em tua Hamburgueria.