O que é o Mamão cristalizado?

O Mamão cristalizado é um doce muito saboroso e o seu segredo está em efetuar a sua cristalização em um processo muito lentamente, evitando assim que endureça. Deste modo ela fica macia e saborosa, podendo ser servida como sobremesa e para todas as preparações feitas com frutas cristalizadas.

A cristalização de frutas é uma técnica de conservação muito antiga e ancestral. A cristalização consiste basicamente na substituição de grande parte da água do fruto por calda de açúcar, que lhe oferece uma aparência cristalina. Essa técnica impede a deterioração da fruta, preservando algumas de suas principais propriedades.

Quais os benefícios do Mamão cristalizado?

O mamão é uma fruta muito nutritiva porque contem licopeno, vitamina A, vitamina E, e vitamina C, rica em fibras e água proporcionando uma alimentação saudável que auxilia em problemas intestinais, digestão dos alimentos, antioxidantes que aumentam as defesas de nosso organismo e proporciona maior saciedade.

Como consumir Mamão cristalizado?

O Mamão cristalizado é uma ótima opção para incrementar preparos de bolos e sobremesas, além disso, pode ser uma opção de doce para ser consumida em pequenas quantidade e matar a vontade de comer doces durante a sua dieta.

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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto

Quantidade por porção de 30g

(1 e 1/2 Unidade)

%VD(*)

Valor Energético

91Kcal=382KJ

5

Carboidratos

24g

8

Proteínas

0g

0

Gorduras Totais

0g

0

Gorduras Saturadas

0g

0

Gorduras Trans

0g

**

Fibra Alimentar

0g

0

Sódio

0mg

0

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Mamão, água e açúcar.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.