Macarrão Italiano Fusilli com Cogumelos Pastarotti 175g

É um prato inspirado nas antigas receitas das regiões montanhosas da Itália, onde os cogumelos crescem abundantemente. Hoje, o fusilli com cogumelos se tornou uma receita amplamente apreciada em toda a Itália, oferecendo um sabor autêntico e marcante. Combinando a massa de trigo duro com uma mistura de cogumelos secos e temperos, o prato é prático e fica pronto em apenas 6 minutos.

Ficha Técnica:

País de origem: Itália
Região: Montanhosa
Tipo: Macarrão com cogumelos
Tempo de preparo: 6 minutos
Ingredientes: Massa de trigo duro 80%, leite em pó desnatado, cogumelos secos 3,4% (champignon e porcini), amido de milho, sal, cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada, aromas (aipo).
Vegano: Não
Contém: Glúten, leite, lactose
Peso: 175g

Sugestão de Preparo:

Para preparar o Fusilli com Cogumelos, leve 500 ml de água para ferver em uma panela larga e baixa. Adicione o conteúdo do sachê e cozinhe até que a água seja completamente absorvida, em aproximadamente 6 minutos.
Alternativamente, no micro-ondas, cozinhe por 7 a 9 minutos com 450 ml de água.

Harmonização:

O Fusilli com Cogumelos combina muito bem com vinhos brancos de boa acidez, como um Sauvignon Blanc, ou vinhos tintos leves, como Pinot Noir. Ambos os estilos realçam o sabor terroso dos cogumelos e a textura suave da massa. Para opções sem álcool, a refeição harmoniza bem com chás de ervas ou sucos cítricos.

Pastarotti:

A marca Pastarotti é reconhecida por seu compromisso com a autenticidade e a qualidade de seus produtos, trazendo para a mesa sabores tradicionais da Itália. Com raízes profundas na culinária italiana, a marca é especializada em oferecer massas práticas, mas que preservam a essência dos pratos caseiros italianos.