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Livro - Segredos da decoração de bolos

Informações do Produto

Livro - Segredos da decoração de bolos
Quem gosta de fazer bolos decorados vai ficar fascinado com esse livro. Ele traz fotos e descrição dos utensílios e equipamentos essências para decoração, além de muitos outros que facilitam o trabalho artístico. Apresenta técnicas explicadas de forma clara e objetiva, todas com fotos passo a passo. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, cupcakes etc.  É um guia prático de design de bolos, com ideias maravilhosas para festas e comemorações, essencial para confeiteiros amadores e profissionais.
Informações técnicas
EditoraMarco Zero
TítuloSegredos da decoração de bolos
Autor
Mann, Tracey
Ficha técnica
Número de páginas176
Edição1
Data de publicação01.11.2014
IdiomaPortuguês
Código do produto
01 - 115717 ISBN-10 - 8521317654 GTIN-13 - 9788521317654 ISBN-13 - 9788521317654
Peso aproximado
Peso do produto700.0 gramas.
Dimensões do produto
Produto(L x A x P): 21.0 x 21.0 x 25.0 cm.
Informações complementares
GêneroDecoração
ISBN-108521317654
ISBN-139788521317654

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