Este livro é um convite irresistível para mergulhar no mundo mágico dos rocamboles, criações culinárias que combinam massa, recheio e cobertura em um turbilhão de sabores e texturas. Delicie-se com receitas clássicas e inovadoras, doces e salgadas, que vão encantar seu paladar e despertar sua criatividade na cozinha. Prepare-se para uma aventura gastronômica com "Rocamboles. Doces E Salgados"! Descubra os segredos para preparar rocamboles perfeitos, desde a massa leve e macia até os recheios mais saborosos e as coberturas irresistíveis. Explore uma variedade de opções, desde os tradicionais rocamboles de doce de leite e chocolate até criações inusitadas como rocambole de frango com catupiry e rocambole de legumes com queijo. Com dicas e truques para cada etapa do processo, este livro é o guia ideal para confeiteiros amadores e experientes que desejam dominar a arte de fazer rocamboles. Deixe-se seduzir pelo mundo dos rocamboles com este livro repleto de receitas deliciosas e inspiradoras. Aprenda a preparar rocamboles doces e salgados, desde os clássicos até os mais inovadores. Descubra dicas e truques para obter resultados perfeitos e surpreenda a todos com suas criações culinárias. ISBN: 9788506044346 ISBN-10: 8506044343 EAN: 9788506044346 Título: Rocamboles. Doces E Salgados Autor: Editora Melhoramentos Ano de publicação: 2003 Edição: 1 Idioma: Português Editora: Melhoramentos Formato: Brochura Número de páginas: 16 Tamanho do Livro: 1 x 15 x 15cm Assunto: Culinária, Confeitaria Categoria: Livros de Receitas Idade mínima recomendada: Livre