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Livro O que Tem na Geladeira Rita Lobo

Informações do Produto

Livro O que Tem na Geladeira Rita Lobo
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Na 2ª Edição econômica deste livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira? 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio, baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem.
Marca
Senac São Paulo
Editora
Senac São Paulo
Referência
9786555361063
Título
O que tem na geladeira?
Subtítulo
30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio
Autor
Rita Lobo
Gênero
Culinária, geral
Subgênero
Obras sobre gastronomia
Formato
Impresso
Tipo
Livro capa dura (hardcover), Encadernação costurada
Edição
2. Edição
Tipo de edição
Edição econômica
Classificação
Geral
Ano de publicação
2020
Idioma
Português
Tipo de capa
Capa Dura
Número de páginas
352
ISBN
9786555361063
Peso do Produto
1475g
Dimensões do Produto
Largura: 22cm, Altura: 28cm, Profundidade: 3cm
Prazo de Garantia
3 Meses de garantia legal
Conteúdo da Embalagem
1 Livro
Informações complementares
GêneroGastronomia e Culinária
ISBN-106555361069
ISBN-139786555361063

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