Vencedor do Prêmio Sesc de Literatura 2019 na categoria Conto.

Nos contos de O doce e o amargo, temas tabus são tratados com delicadeza. A qualidade literária pode ser observada em todas as frases, construídas de forma natural, mas criando poderosos efeitos. Os diálogos são ágeis e precisos. Há constantes reflexões percorrendo o texto, que nos atraem para o interior da narrativa e dos personagens, mantendo um tom ao mesmo tempo violento e suave. Para João Gabriel Paulsen - jovem autor estreante, portador de inquestionável talento literário -, um bom conto é aquele que coloca o leitor diante do insólito, do inesperado e do espanto.

Nesta obra, os temas são universais: a morte e seus correlatos, em contraposição a um tênue amor. Ódio, paixão, prazer, dor. Está tudo ali. Há excelentes metáforas, e o texto evita bravamente qualquer lugar-comum. As conexões criam uma linha narrativa que não se rompe. O contraste entre o doce e o amargo caracteriza a confusão quase caleidoscópica de contrários que tece a ""malha narrativa"" de cada um dos contos e do livro como um todo. A coerência interior é tal que transforma esta obra em uma trama indissolúvel, mesmo que atravessada por extremos: o pesado e o leve, o onírico e o real, O doce e o amargo.