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Livro - Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas

Informações do Produto

Livro - Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas
Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas com vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das receitas. Uma publicação desenvolvida aos apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa.
Informações técnicas
EditoraEditora Gaia
TítuloDicionário gastronômico - vinho com suas receitas
Autor
Salem, Jezebel, Formon, Christian
Ficha técnica
Número de páginas178
Edição1
Data de publicação01.01.2013
IdiomaPortuguês
Código do produto
01 - 3273 ISBN-10 - 8575553100 GTIN-13 - 9788575553107 ISBN-13 - 9788575553107
Peso aproximado
Peso do produto1030.0 gramas.
Dimensões do produto
Produto(L x A x P): 23.0 x 27.0 x 9.0 cm.
Informações complementares
GêneroReceitas, Gastronomia
ISBN-108575553100
ISBN-139788575553107

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Código 547419600Editora Gaia
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