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Livro - Azeite de oliva

Informações do Produto

Livro - Azeite de oliva
O azeite de oliva é um produto alimentar muito antigo, produzido a partir da prensagem de azeitonas. Faz parte da elogiada dieta dos povos do Mediterrâneo e empresta aos alimentos seu aroma e sabor inconfundíveis. Mas são suas propriedades nutricionais e medicinais que fazem do azeite um alimento especial, que tem sido reconhecido como benéfico para proteger o aparelho cardiovascular, reduzir o “mau” colesterol, elevar o “bom” colesterol, fortalecer o sistema imunológico, ser uma fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento, entre outras funções. Azeite de Oliva – Sabor, estética e saúde reúne informações sobre as propriedades, usos e aplicações do azeite de oliva na alimentação, no tratamento de disfunções, na estética e cosmética, na prevenção de doenças e na manutenção da saúde, mostrando por que esse ingrediente tem sido tão recomendado na atualidade, e trazendo dicas de como utilizar esse saboroso alimento para ter uma dieta nutritiva, gostosa e muito saudável.
Informações técnicas
EditoraEditora Alaúde
TítuloAzeite de oliva
SubtítuloSabor, estética e saúde
Autor
Marcio Bontempo,
Ficha técnica
Número de páginas152
Edição1
Data de publicação06.2008
IdiomaPortuguês
Código do produto
ISBN-10 - 8598497886 GTIN-13 - 9788598497884 ISBN-13 - 9788598497884
Peso aproximado
Peso do produto106.0 gramas.
Dimensões do produto
Produto(L x A x P): 10.0 x 15.0 x 9.0 cm.
Informações complementares
GêneroEstética
ISBN-108598497886
ISBN-139788598497884

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