O levedo de cerveja é um produto obtido a partir da fermentação da cevada, é uma fonte potencial de vitaminas do complexo B, como a B1, B2, B3, B5, B9, B6 e B12, ainda possui minerais como o cobre e ferro e proteínas de alto valor biológico. Contém altos teores de fibras alimentares, que ajudam a regular as funções intestinais e auxiliam na redução do colesterol e triglicerídeos. Ainda conta com a presença do mineral selênio, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as membranas celulares contra os ataques dos radicais livres. Também é muito usado em dietas de desintoxicação, pois auxiliam o fígado a eliminar substâncias nocivas e fortalece o sistema imunológico. Apresenta um sabor levemente amargo devido ao cromo que está presente, este mineral está relacionado ao metabolismo da glicose, ajudando a adequar seus níveis no sangue evitando picos e reduções. O uso frequente do levedo de cerveja está associado a diminuição da acne, melhora no aspecto da pele, brilho ao cabelo e força às unhas, pois ajuda a proteger contra a poluição e auxilia na cicatrização, por ser rico em diversos nutrientes e combater o efeito da fadiga e stress. Benefícios: Produto fonte de diversas vitaminas, principalmente do complexo B, minerais e proteínas de alto valor biológico. Contém altos teores de fibras alimentares, que ajudam a regular as funções intestinais. Auxilia na manutenção do colesterol e triglicerídeos em níveis saudáveis. Possui selênio, um poderoso antioxidante que ajuda na proteção das membranas celulares contra a ação dos radicais livres. Ajuda a combater o aparecimento da acne, melhora o aspecto da pele, oferece brilho aos cabelos e força as unhas. Informação Nutricional: Porção de 4,5 g (10 comprimidos) Quantidade por porção % VD (*) Valor energético 16 kcal=67 kJ 1 Carboidratos