O que é a Lentilha?

A Lentilha cresce em vagens, tornando-a parte da família das leguminosas, juntamente com feijão, amendoim e ervilha. Nos Estados Unidos, eles são frequentemente associados à culinária vegetariana como boa fonte de proteína! Podem ser armazenadas por um longo tempo sem refrigeração. Esses recursos tornaram as lentilhas um alimento básico em muitas culturas em todo o mundo.

Quais as propriedades e benefícios da Lentilha?

A Lentilha é um alimento de elevado valor nutricional, pois contém quantidades apreciáveis de proteínas e fibra alimentar, além de ser praticamente isenta de gordura.

É também rica em vitaminas, especialmente do complexo B como ácido fólico, minerais como magnésio, fósforo e potássio, e oligo elementos como molibdénio, manganésio, ferro, cobre.

A ingestão regular de alimentos ricos em fibra, como a lentilha, melhora consideravelmente função digestiva e cardiovascular.

Como usar a Lentilha?

A Lentilha pode ser utilizada em sopas e ensopados, saladas e acompanhamentos, e aparecem com destaque na culinária indiana, especialmente como o principal ingrediente de um prato conhecido como dal.

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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto







Quantidade por porção de 50g
(1/2 Xícara de Chá)
%VD(*)


Valor Energético
177Kcal=739KJ
9


Carboidratos
30g
10


Proteínas
13g
17


Gorduras Totais
0.5g
1


Gorduras Saturadas
0g
0


Gorduras Trans
0g
**


Fibra Alimentar
15g
60


Sódio
3.1mg
0






(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Lentilha canadense.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.